胖東來真正的商業模式是什么？為什么不做地域擴張？

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原標題：胖東來真正的商業模式是什么？為什么不做地域擴張？
關鍵字：東來,超市,山姆,消費者,小米
文章來源：Founder Park
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內容摘要：

在河南許昌這個地方出現胖東來之前，許昌最著名的還是三國時候的曹操。一個在四線城市的超市企業為什么能火遍全國呢？
胖東來充滿了神秘感，他的老板于東來也逐漸被神化，胖東來成為了中國零售業神一般的存在。究竟這個逐步被神化的企業，是否言過其實，它的厲害之處又在哪里呢？上周我專門去了一趟河南許昌，實地考察了胖東來。
仔細觀察了兩天，我的核心觀點是胖東來并不是一家純粹的超市企業，它是一個以超市業態來引流、通過商業地產作為核心賺錢模式的公司。
關于這個觀點，我把它拆解成兩部分，第一是胖東來如何用超市引流，第二是什么叫做通過商業地產掙錢。
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01用選品激發消費者的購買欲望胖東來超市從 1995 年開始成立，到現在 30 年時間。一共才在河南的兩個四線城市許昌和新鄉開出了 14 家店，連河南省會鄭州都沒有營業。
但胖東來在中國的超市行業受到所有人的追捧和學習。超市行業的上市公司最近幾年業績都一路下滑，著名的永輝超市一路虧損，而被阿里收購的大潤發因為業績不佳，也成為了阿里集團的棄子，出售幾乎板上釘釘。
所以胖東來在超市行業一片哀嚎的情況下，實現了逆勢增長。我在現場感受

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